Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Вологде и Вологодской области. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора провело проверку партии вологодского мороженого на соответствие ветеринарным стандартам Сенегала. 7 марта было выдано ветеринарное свидетельство на 7,8 тонны мороженого, среди которого наиболее востребованными стали ванильное эскимо в...
В Вологодской области обнаружилась свежая серия молочных продуктов, среди которых йогурты с фруктовыми наполнителями, изготовленные на основе отечественных заквасок, а также витаминизированное молоко для детей в обновленной упаковке. Производители региона ежегодно обновляют ассортимент, чтобы...
Студенты Вологодского ГМХА провели исследования, которые доказали, что добавка на основе молочной сыворотки способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови у животных. Регулярное применение данного продукта приводит к увеличению удоев и росту массы телят. Также отмечено положительное...
Государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели анализ деятельности ООО «Зазеркалье» из Грязовецкого района Вологодской области, используя систему «Меркурий». В ходе проверки были обнаружены несоответствия в оформлении...
Вологодская область намерена повысить объем производства молока на 2,3% в 2025 году по сравнению с 2024 годом, достигнув 670 тысяч тонн. Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Воропаев во время оперативного совещания. Также, по его словам, ожидается, что производство яиц...
В Вологодской области инспекторы Россельхознадзора обнаружили случаи недобросовестной практики в производстве сыра «Халлуми». Анализ данных ФГИС «Меркурий» показал, что сыр с исходным сроком годности до 13 января 2025 года был реализован с продлённым сроком до 6 февраля...
В Вологодской области были запущены две новые фермы, одна из которых уже функционирует в тестовом режиме. Инвестиционный проект, реализуемый на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Ильюшинский», продолжается на протяжении двух лет. На фермах установлены немецкие...
По итогам работы племенных хозяйств Вологодской области за период с января по ноябрь 2024 года, было произведено более 650 тысяч тонн молока. По состоянию на 1 декабря в регионе насчитывается 51 тысяча племенных коров, что составляет 73% от общего числа скота в сельскохозяйственных организациях...
В Вологодской области за одиннадцать месяцев 2024 года сельскохозяйственные производители произвели 582,4 тысячи тонн молока, что на 4,4% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Об этом сообщает Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов...
11 декабря из Вологодской области в Азербайджан было экспортировано 20 тонн сухого молока, произведённого местным молокоперерабатывающим предприятием. Отгрузка осуществлялась под контролем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, специалисты которого проверили партию на...
В Вологодской области сельхозпроизводители за 11 месяцев 2024 года произвели 582,6 тысячи тонн молока, что на 4,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Лидерами по объему производства стали Вологодский округ (144 704 тонны), Грязовецкий округ (140 268 тонн) и Шекснинский...
В Вологодской области наблюдается активный рост в сфере производства молока, что связано с мерами государственной поддержки. Сельскохозяйственные предприятия благодаря полученным субсидиям увеличивают объемы производства и рассматривают возможность создания продуктов с высокой добавленной...
В Вологодской области в 2024 году на поддержку аграриев было выделено 4,4 миллиарда рублей из регионального бюджета, из которых около двух миллиардов (более 40% общего лимита) направлено на поддержку молочных производителей. Об этом сообщает пресс-служба губернатора региона, Георгия...
В Вологодской области состоялся 19-й региональный конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2024». По итогам соревнований, самая высокая оценка была присуждена молоку, произведённому на предприятии «Монза» в Междуреченском округе. В категории фермерского молока...
С начала 2024 года объем экспорта молочной продукции из Вологодской области достиг более 500 тонн, что в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил первый заместитель губернатора региона Юрий Умеренко в своем телеграм-канале. В числе экспортируемых товаров —...
По данным губернатора Георгия Филимонова, в Вологодской области за январь-октябрь текущего года произведено 531,8 тысячи тонн молока, что на 4,6% выше показателей 2023 года. Лидирующими территориями по производству молока стали Вологодский и Грязовецкий округа, а также Шекснинский район. Кроме...
Вологодская область, 7 ноября 2024 года – Пять местных компаний стали обладателями сертификата в рамках обновленной программы бесплатной добровольной сертификации «Сделано в России». Среди награжденных – «Сыроварня-35», специализирующаяся на производстве...
По итогам девяти месяцев работы племенных хозяйств Вологодской области, эксперты Департамента сельского хозяйства сообщают об увеличении молочного производства. На 1 октября в регионе содержится 50,2 тысячи племенных коров, что составляет 72% от общего числа коров в сельскохозяйственных...
ООО «ПЗ Покровское» из Грязовецкого округа заняло первое место в рейтинге племенных хозяйств региона по производству молока. За первые девять месяцев текущего года средний надой на корову составил 9 071 кг, как сообщает департамент сельского хозяйства Вологодской...
По данным на 28 октября 2024 года, в Вологодской области за девять месяцев текущего года произведено почти 500 тысяч тонн молока, что на 21,6 тысяч тонн больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Валовое производство молока в регионе составило 497,7 тысяч тонн, из которых 478,3 тысяч...
В рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» Вологодская область продолжает развивать международное сотрудничество, укрепляя свои позиции на мировом рынке. Одной из последних крупных экспортных поставок стал отправленный в Сенегал груз с 24 тоннами вологодского мороженого....
Благодаря инвестициям удалось увеличить объемы производства молока и существующие мощности сельхозорганизаций региона, сообщает пресс-служба губернатора Вологодской области. «В этом году в Вологодской области уже завершена реализация 12 инвестиционных проектов в молочной отрасли общим...
Производство сливочного масла в Вологодской области В 2023 году объем производства сливочного масла в Вологодской области, по данным Росстата, составил 9,59 тыс. тонн, что на 15,5% (на 1,8 тыс. тонн) меньше, чем в 2022 году. Однако за 2 года показатели выросли на 2,6% (на 0,2 тыс....
Преподаватели и студенты академии получили патент на метод производства рассольного сыра. Для изготовления продукта исследователи применяют кефирные грибы, которые не подвержены воздействию бактериофагов — вирусов, атакующих молочнокислые бактерии. «Применение кефирных грибов в...
Поставки реализованы в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который является частью национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным. «В сентябре 2024 года в Сенегал было отправлено 24...
